因為替朋友慶生,約了桃園的涓豆腐算是嚐鮮一下,這地點離火車站有點兒遠,
所以先請朋友到桃園火車站接我再一起開車過去。
門口的設計很有特色,像是一大片的竹林。
可是我們在竹門前不得其門而入摸索了好久。
原來要訣是要轉動放在一旁的石磨,哈哈,服務生一定看很多這樣的客人。
點菜囉,每客價格都差不多落在260~280左右。
餐具很簡單,聽說涓豆腐是韓國人開的,如果能用韓國的長湯匙跟扁鐵筷應該更有特色。
跟所有的韓國餐廳一樣會先端上小菜,一共有五款,另一個比較大的盤子放的是海苔,小菜跟海苔都可以無限再續。泡菜很好吃喔。
先端上的是加點的海鮮煎餅,還算中規中矩。
石鍋飯,服務生建議先將適量的飯盛出來,接著在鍋中添加麥茶悶一下做成茶泡飯享用,米飯是用紫米混合白米,所以整鍋呈現有點紫紅色。
兩種吃法都各有特色,我個人是不太喜歡茶泡飯的麥茶味道但是同行的友人卻很愛,所以每個人的口味跟喜好各有不同,還是要自己試試才知道。
豆腐鍋來囉,熱騰騰的端上桌囉。(右上角的白鍋是不加辣的)
其實份量沒有很大
我點的是鮮蚵嫩豆腐煲,湯頭味道還不賴但是蚵仔沒有很多,就如同照片看到的整鍋幾乎都是豆腐,他們家的豆腐味道是還不賴啦,
不過這樣就少了種料好實在的感覺,因為每一鍋的差異真的很些微。
甜點是黑糖豆花,有一股隱約的柚子風味,還滿好吃的。
從頭到尾吃下來算是中規中矩但是沒有什麼驚喜,桃園店的好處是各桌之間的距離頗大,不會被鄰桌的聊天或是什麼事情干擾到,跟我某次踏進南京店的感覺差很多,不過台北跟桃園的店租本來就差很大,所以也不能這樣比較啦。
只是有機會再來的話,我會比較推薦桃園店囉。
離開涓豆腐覺得時間還早,所以又散步去附近的星巴克喝杯咖啡小聊一下,順便加點了新口味的蛋糕試試,女人的胃喔,永遠有個空間可以裝甜點的啦。
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