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之前一直看到網路上對於潮品集的好評,但是嫌神旺飯店本店的消費稍微高了點,
後來看到京站店有下午茶,平日每人只要399+10%吃到飽,那當然是要衝的囉!!
                                                                               
約了幾個朋友都沒能順利成行,最後總算讓我給等到了。
                                                                               
下午茶的菜單,基本上就是有限制的菜色內隨意點。
                                                                               
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店內的裝潢跟氣氛還算優雅舒適,還滿適合三五好友愉快的相約用餐,
只是如果想走貴婦路線可能就不適合吃到飽的方案啦。

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準備被使用的餐具們,光是看到茶杯墊跟紙巾盤就讓人有種被重視的愉悅感。
                                                                               
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第一道:XO醬爆雀貝
                                                                               
份量差不多是一個拳頭大小,調味鹹淡得宜,很快的就被我們掃光啦。

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第二道:叉燒腸粉
                                                                               
這道腸粉其實不太精彩,叉燒味道僅只一般般,粉皮又略嫌過厚,有種皮多餡少的感覺。
腸粉只有叉燒跟牛肉兩種選擇,我不吃牛,不曉得牛肉口味是否比較好些。
                                                                               
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第三四五道:鮮蝦腐皮捲、香麻石斑捲、生汁明蝦捲 (以上下左右順序)

一連串的炸物同時上桌並不是一個很聰明的做法,但是高下立見。
腐皮中包著蝦仁跟韭黃讓人一吃就讚好,但不知因為是吃到飽的關係所以做得比較薄,
還是潮品集本來的捲類就是如此,稍嫌不足的厚度倒是減少了一些口感上的樂趣。
香麻石斑卷我倒是覺得不怎麼樣,味道很不明顯,只覺得吃了個什麼炸的東西。
而生汁明蝦捲表現尚屬平實,同樣也是有厚度略薄的問題,美乃滋頗多所以得趁熱吃,
否則這玩意一旦涼了可就膩口囉。

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炸物同時上桌的威力之一就是,兩個人很快的就膩了,一輪吃完後誰也沒想再加點。

第六七八九道:豉汁蒸排骨、蟹黃蒸燒賣、美味蒸鳳爪、筍尖鮮蝦餃
                                                                               
同樣也是表現平實的四道,味道還算不錯但是並無令人驚豔之處。
如果我說新聚點的燒賣跟蝦餃比較好吃會不會太過份??蝦餃的皮有點太厚了些。
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第十十一道:鮑魚三絲粥、椒鹽肉排
                                                                               
這兩道就令人覺得失望,原以為港式餐廳出來的粥品應該是那種細綿的粥類,
怎麼會煮得就像台式的海產粥這樣呢??充滿了油蔥味兒還有點過鹹。
肉排看似給得豪邁但實際上每塊都有一半以上的肥肉,這...叫我怎麼辦呢??
結果這兩道也沒吃完,一人舀了一小碗粥及各挾了一塊肉後就再也沒動過了。
                                                                                                                                     
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第十二十三道:清炒芥蘭、鬆化叉燒酥
                                                                               
算是轉換一下口味吃點青菜。
叉燒酥味道還可以,同樣也是表現平實但是並不驚豔,
而不知道為什麼吃完一個叉燒酥我整個人開始飽了起來....  
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其實中間還點了蘿蔔糕叉燒包(忘記拍照),蘿蔔糕的表現算是水準以上,
吃得到真材實料的蘿蔔絲在裡頭,我還挺喜歡的,但這種飽食類的東西也沒辦法吃太多。
點了叉燒包才覺得早知道不要點叉燒酥,明明就是一樣的餡料,
而本人私心偏好叉燒包的外皮阿。可惜此時我跟朋友兩人都已經飽脹到不行,
一籠叉燒包三個只吃掉一個,好浪費阿,嗚嗚。
                                                                               
也有重覆加點的部份,飽食類的東西太多也是一個缺點。
                                                                               
潮品集值得誇獎的一點是它的氣氛很好,用餐及上菜的速度很恰當,
並不會因為是吃到飽而一窩蜂的火速上菜堆滿一整桌,可以悠哉的跟朋友邊吃邊聊。
服務生會不定時來添加茶水以及更換乾淨的盤子與紙巾,完全不用等到茶壺空了再叫人,
光是這樣就覺得10%的服務費付得有值得。

第十四十五十六道:培根高麗菜、芋香西米露、椰果黑糯米
                                                                                                                                     
美中不足的是兩碗甜品一送上桌服務生就把碗蓋給收走了,放著涼掉其實不太好。
甜點還算不錯,芋香西米露在濃郁中可以吃到芋頭泥的口感,讓我差一點就想要加點,
不過再吃下去應該就會滿出來了,年紀大了還是不要這樣子虐待自己。
                                                                               
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從頭到尾吃下來的評語僅僅只有一般般,不難吃但是並沒有令人覺得驚豔的美味,
我開始懷疑為什麼網路上一面讚揚的好評,是我期望太高還是開幕沒多久後退步了??
還是後來有些負面評價得網誌只是我沒有注意到??
                                                                               
雖然它的服務有九十分以上,但是這樣的食物品質朋友跟我都不太滿意,
差不多的預算拿去吃單點的港式飲茶其實應該可以得到更美味的結果阿。
不曉得正常用餐時間端出的東西是不是一樣的,希望並不是。
如果是,我想這間店應該是列於我的名單外吧。

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